НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Рис с овощами

Ингредиенты:
- Рис – 1 кг
- Морковь – 0,5 шт
- Лук – 0,5 шт
- Болгарский перец – 0,5 шт
- Кукуруза – 200 г
- Горох зеленый – 200 г
- Масло растительное – 50 мл
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу

Приготовление:

1. Рис промыть в холодной воде и залить 1,5 л воды. Затем поставить на сильный огонь и довести до кипения.

2. Когда рис закипит, уменьшить огонь до минимума, плотно закрыть крышку и готовить до полного всасывания воды (около 20-25 минут).

3. В это время на среднем огне разогреть растительное масло в большой сковороде.

4. Добавить мелко нарезанный лук и жарить до золотистой корочки.

5. Добавить к луку мелко нарезанные морковь и перец, жарить 5-7 минут.

6. Добавить к овощам кукурузу и горох зеленый, посолить и поперчить, жарить еще 5 минут.

7. Когда рис готов, добавить его в сковороду к овощам и помешивать, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.

8. Готовый рис можно украсить зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!!