НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире

Ингредиенты:

- 1 литр кефира
- 300 гр. вареного картофеля
- 300 гр. вареной моркови
- 150 гр. свежего огурца
- 100 гр. зеленого лука
- 100 гр. копченой колбасы
- 3 яйца
- зелень по вкусу
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель, морковь, огурец и колбасу блоками.

2. Отварите яйца, охладите и нарежьте.

3. Натрите зеленый лук.

4. Смешайте нарезанные овощи и колбасу в большой миске.

5. Добавьте зеленый лук и яйца.

6. Добавьте соль и перец по вкусу.

7. Добавьте кефир и тщательно перемешайте.

8. Добавьте зелень по вкусу.

9. Охладите перед подачей.

10. Подавайте холодным.

Приятного аппетита!!