НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратен

Ингредиенты:

1 кг картофеля
400 гр сметаны
200 гр творога
100 гр тертого сыра
1 луковица
2 зубчика чеснока
Соль, черный перец, зелень

Приготовление:

1. Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками.

2. Лук и чеснок мелко нарубите.

3. В отдельной емкости смешайте сметану и творог, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. В смазанную маслом форму выложите половину картофеля.

5. Затем на картофель выложите половину лука и чеснока.

6. Сверху всего выложите половину смеси из сметаны и творога.

7. Повторите все слои, начиная с картофеля и заканчивая смесью из сметаны и творога.

8. Посыпать сверху тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 180 градусов на 1 час.

9. Перед подачей украсить зеленью.

Готово! Перед подачей Гратен можно посыпать зеленью. Он приобретает нежный аромат и интенсивный вкус! Приятного аппетита!!