НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с лососем и шпинатом

Ингредиенты:
- 400 г пасты (на выбор)
- 400 г лосося
- 200 г шпината
- 2 шалота
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок (20%)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Шаг 1: Нарежьте лосося маленькими кубиками. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета. Оставьте лосося в стороне.

Шаг 2: Нарежьте шалот и чеснок мелко. Обжарьте на той же сковороде, на которой жарили лосося, до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте шпинат на сковороду и обжарьте его до тех пор, пока он слегка не уменьшится в размере.

Шаг 4: Добавьте обжаренный лосось обратно на сковороду и хорошо перемешайте.

Шаг 5: Добавьте сливки в сковороду и дайте им повариться на среднем огне, пока соус не загустеет.

Шаг 6: В отдельном кастрюльном горшке сварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния aldente.

Шаг 7: Отцедите воду из пасты и добавьте ее в сковороду с соусом, хорошо перемешайте.

Шаг 8: Подавайте готовую пасту с лососем и шпинатом сразу после приготовления. Посолите и поперчите по вкусу. Приятного аппетита!!