НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире

Ингредиенты:

- 1 литр кефира
- 3-4 картофелины
- 2-3 огурца
- 1 свежий огурец
- 1-2 морковки
- 1 яйцо
- зелень (укроп, петрушка)
- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Сварите яйцо вкрутую, остудите и порежьте кубиками.

2. Сварите картофель в мундире, остудите и порежьте кубиками.

3. Нарежьте огурцы и свежий огурец на кубики.

4. Очистите и натрите на крупной терке морковь.

5. В большую миску налейте кефир, добавьте овощи и яйцо.

6. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Добавьте зелень.

8. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут в холодильнике перед подачей.

Готово! Вот такой легкий и вкусный рецепт окрошки на кефире, который можно приготовить за 30 минут.

Приятного аппетита!!