НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рис с овощами и курицей

Ингредиенты:

- 2 стакана риса
- 4 стакана воды
- 2 куринных грудки
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 кабачок
- 2 морковки
- 1 лук
- 4 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
- Соль, перец, куркума по вкусу

Приготовление:

1. Рис промываем в холодной воде, пока вода не станет прозрачной.

2. Заливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, добавляем соль по вкусу и рис, тушим на медленном огне, пока вода не впитается.

3. Нарезаем мелко мясо курицы и обжариваем на сковородке до золотистого цвета.

4. Лук нарезаем перьями и обжариваем на сковородке до прозрачности.

5. Морковь нарезаем соломкой, кабачок - кубиками, перец - дольками.

6. Добавляем морковь на сковородку и обжариваем на растительном масле в течение 5-7 минут.

7. Затем добавляем кабачок, перец и чеснок, тушим все вместе, пока овощи не станут мягкими.

8. К рису добавляем зажаренную курицу и овощи, все тщательно перемешиваем.

9. Добавляем куркуму и перец по вкусу, тушим еще 5-7 минут на медленном огне, пока все ингредиенты не будут прогреты и не выйдет ароматное блюдо.

10. Подаем готовый рис вместе с овощами и курицей на стол. Приятного аппетита!!