НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт пасты с лососем и авокадо

Ингредиенты:
- Спагетти - 400 г
- Лосось - 400 г
- Авокадо - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимонный сок - 2 ст. ложки
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Петрушка - для украшения

Приготовление:

1. Отмываем лосось, высушиваем бумажным полотенцем и порезать на небольшие кусочки.

2. Чеснок мелко нарезаем. Авокадо очищаем и нарезаем на маленькие кусочки.

3. Кипятим воду, добавляем соль и готовим спагетти по инструкции на упаковке.

4. В другой сковороде нагреваем оливковое масло, добавляем кусочки лосося и жарим на среднем огне до золотистого цвета.

5. Добавляем мелко нарезанный чеснок в сковороду с лососем и жарим на среднем огне, пока он не станет светло-золотистым.

6. Добавляем нарезанное авокадо в сковороду к лососю и чесноку, перемешиваем и готовим вместе на среднем огне около 2-3 минут.

7. Спагетти откидываем на дуршлаг, но не слишком тщательно, чтобы немного воды осталось на них.

8. Добавляем спагетти в сковороду с лососем и авокадо, перемешиваем и подогреваем еще несколько минут.

9. После этого снимаем сковороду с огня, добавляем лимонный сок, соль, перец и перемешиваем.

10. Подаем пасту с лососем и авокадо на тарелки, убираем петрушку сверху для украшения.

Ваша паста готова! Приятного аппетита!!