НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с помидорами и сыром

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 большой помидор
- 50 гр твердого сыра
- 1 ст.л. молока
- 1 ст.л. растительного масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца с молоком в глубокой чашке до однородности массы.

2. Помидор нарежьте кубиками, а сыр натрите на мелкой терке.

3. В сковороде с невысокими бортиками разогрейте масло на сильном огне.

4. Вылейте яичную смесь в сковороду и разровняйте.

5. Равномерно распределите по поверхности омлета помидоры.

6. Посыпьте сыр сверху.

7. Понизьте огонь и накройте сковороду крышкой.

8. Готовьте омлет на среднем огне до готовности - около 5 минут.

9. Окуните острый нож в омлет, чтобы убедиться, что он сверху и снизу золотистый и пропеченный.

10. Подавайте омлет на тарелке, посыпав свежеподжаренной зеленью..