НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Огуречно-луковый салат с курицей

Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 2 огурца
- 1 красный лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, кинза)

Приготовление:

1. Куриные грудки нарезать на кусочки, посолить и поперчить по вкусу. На раскаленной сковороде обжарить курицу на оливковом масле до золотистой корочки. Готовую курицу выложить на блюдо и оставить остывать.

2. Огурцы нарезать круглыми ломтиками, лук нарезать тонкими полукольцами. Переложить овощи в салатник.

3. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, измельченные зубчики чеснока, соль и перец. Хорошенько перемешать.

4. Когда курица немного остынет, добавить ее в салатник к огурцам и луку. Затем добавить зелень и заправить салат готовым соусом.

5. Холодный огуречно-луковый салат с курицей готов! Подавать на стол можно как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!!