НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Название рецепта: Паста с авокадо и лимоном

Ингредиенты:
- Спагетти - 250 г
- Авокадо - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Оливковое масло - 1 ст. ложка
- Чеснок - 2 зубчика
- Листья базилика - небольшой пучок
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Положите спагетти в кипящую подсоленную воду и варите их до готовности.

2. Пока варится спагетти, очистите чеснок от кожуры и измельчите мелко.

3. Вырежьте мякоть из авокадо и поместите ее в блендер или миску для миксера.

4. Добавьте оливковое масло, чеснок, листья базилика и сок половины лимона. Это будет соус для пасты.

5. Когда спагетти будут готовы, откиньте воду через дуршлаг и поместите обратно в кастрюлю.

6. Налейте соус на спагетти и нежно перемешайте, чтобы паста была покрыта соусом со всех сторон.

7. Посолите и поперчите по своему вкусу.

8. Вырежьте из оставшейся половины лимона тонкие ломтики и уложите их на тарелку или блюдо для подачи.

9. Выложите пасту на тарелку и украсьте ломтиками лимона и листьями базилика.

Подают горячим. Приятного аппетита!!