НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с грибами и зеленью

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100 г свежих шампиньонов
- пучок зелени (укроп, петрушка, базилик)
- 2 ст.л. растительного масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками и обжарьте на сковороде с растительным маслом на среднем огне до золотистой корочки.

2. Слегка взбейте яйца в отдельной миске, добавьте мелко нарезанную зелень, соль и перец, хорошо перемешайте.

3. Вылейте яичную смесь на сковороду с грибами и на медленном огне готовьте омлет до поджаристой корочки.

4. С помощью лопатки переверните омлет на другую сторону и продолжайте жарить еще несколько минут, чтобы он прожарился равномерно.

5. Готовый омлет выложите на тарелку и подайте со свежей зеленью и хрустящим хлебом. Приятного аппетита!!